我總是要偷看好姐妹-徐太的FB,才能知道何處可以吃美食...
這是一家還在試營運的美式Brunch咖啡館,座落在桃園藝文特區的豪宅社區樓下。據說美式鄉村的設計,是幾位老闆們精心親自規劃打造的傑作。

我喜歡這裡,是因為它的食材不錯。蔬菜的部份,用了大部餐廳不會用的櫛瓜,且可以大口大口的咬著一整塊外皮烤得乾乾,但內部滿是汁液的彩椒、杏鮑菇;此外,愛咖啡的人,可開懷飲用無限續杯的美式咖啡喔!而咖啡豆是用其中一位老闆經營的另一家「燊咖啡」自己烘焙的豆子。

【﹣HYPHEN 嗨!西式美食-早午餐-咖啡 】

【空間介紹】
~ 咖啡館一共二層樓,一樓店面全是透明玻璃,但門口有二顆很高大的樹,開車經過時常常會被樹擋到,不小心過了頭。門口的長黑版,會常常更新內容 

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~ 紅磚牆、木質櫃台、手繪黑板就很有鄉村味;而木門上的船艙圓形窗,可偷看廚師們在做什麼喔!

H-002~ 木質桌子及高腳椅是老闆親手設計及訂製,許多的長桌適合團體聚餐及開會討論喔!而桌子上還印著店名

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~ 店內有賣進口的水果啤酒

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~ 上二樓的梯間是書報櫃,二樓的空間也很大

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【美食介紹】

~ 牛排佐肉汁歐姆蛋 Steak Omelet ~
內有沙朗牛排、雙色起士、彩椒、綜合蔬菜、杏鮑菇、茄子、四季豆及蔬菜沙拉
兒子說這沙朗的肉質很好...
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~ 藍紋乳酪歐姆蛋 Blue cheese Omelet ~
內有Feta、Blue cheese(Gorgonzola)、雙色Cheese、杏鮑菇、茄子、半月蕃茄及蔬菜沙拉
那Blue cheese 遇熱後,還真有股特別的味道,我只能說... 醉了...

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~ 美式經典漢堡 American Classic Burger ~
﹣值得提的漢堡排不錯,且薯條好吃

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~ 烤蔬菜三明治 Grilled Vegetable Sandwich ~
﹣巧巴達、櫛瓜、彩椒、Mozzarella、杏鮑菇、茄子及蔬菜沙拉

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~ 燻鮭魚沙拉 ~
﹣除了一般使用的沙拉蔬菜,還加上了酸豆及墨西哥餅皮,份量也比想像的多  

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~ 好吃甜點 ~ 
﹣以下的甜點忘了是什麼名字,因為是甜食主義者好姐妹點的,改天再去一次,再把名字記下來告訴大家  

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﹣HYPHEN 嗨!西式美食-早午餐-咖啡

ADD:桃園市新埔六街89號

TEL:03﹣315﹣0515 

營業時間: 09:00﹣21:00

FB:facebook.com/hyphen.tw

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遇見.保仁醫師與芙蘿拉

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